中年の介護職員が自力で糖尿病を克服する実践記録。 糖尿病や介護の役に立つ情報をお届けします。
日本人に糖尿病の人が多いと、あなたは聞いたことがありますか？ 実際、糖尿病予備軍になるまで私も知りませんでした。 なぜ日本人に糖尿病が多いのか、それはマグネシウム不足と関係があります。 日本人は、その他の国の人と比べてマグネシウムが不足しているそうです。 そこで今回この記事では、マグネシウムと糖尿病の関係性について書いていきます。 糖尿を気にするあなたも、マグネシウムのことを掘り下げて学んでいきま […]
カフェインといえば、子供のころあまり良いイメージがありませんでした。 そう思っているのは、私ばかりではないと思います。 小さいころは、あまり摂りすぎると脳に悪いなどと親に言われました。 コーヒーにはカフェインが入っているから、夜は眠れなくなると言われました。 しかしながら、カフェインにはいくつかの健康効果があります。 今回この記事では、カフェインの健康効果を解説していきます。 カフェインを知ること […]
「最近なんだか物忘れが多くなってきた」年齢的にもちょっと気にしないと あなたもそう思っているのではないでしょうか？ 50代半ばの私も、切実な思いではあります。 特に、介護現場で働くわたしは、認知症状のある方などを見ている一方 90歳を過ぎても、認知症状のない方もいらっしゃいます。 そこで今回は、認知症と大きく係わりがあるのではという アミノ酸と認知症の関係性について解説します。 近い将来に備えて、 […]
年齢とともに、だんだんと食事も偏って野菜などもあまり食べない人もいます。 私も、若い頃は野菜はあまり食べずに肉類ばかりを食べていました。 しかしながら、それでは身体によろしくありません。 野菜もしっかりと摂って、健康にならなければいけません。 なかなか野菜だけでは、食べづらいので野菜スープにすることにしました。 今回この記事では、そんな野菜スープのレシピを含めて 飲み方やいいところを解説していきま […]
日本人にとって ”醤油”はなくてはならない調味料のひとつです。 料理においても、ありとあらゆる使い方がされます。 醤油と言いましてもいろいろと種類があります。 わたしもいままで、醤油の種類なんか考えたこともありませんでした。 スーパーマーケットなどで、なるべく安いものを買っていました。 ですが、”本物の醤油”を知ってからは見方が変わりました。 良い醤 […]
