私が、グルテンフリーをはじめたおかげで改善されたことはこれです。
今から約4年前、麺類大好きだった私はなんだか身体の調子がよくありませんでした。 麺類だけではなく、パンやお菓子といった小麦粉類もよく食べていました。 この身体の調子の悪さは、いったい何なのだろうか? 考えた結果、何か食生活にあるのではないだろうかと思い その頃、本で知りえた情報で”グルテンフリー”たるものを知りました。 そこから4年が経ちました。 今もなおグルテンフリーをグ […]
中年の介護職員が自力で糖尿病を克服する実践記録。 糖尿病や介護の役に立つ情報をお届けします。
今から約4年前、麺類大好きだった私はなんだか身体の調子がよくありませんでした。 麺類だけではなく、パンやお菓子といった小麦粉類もよく食べていました。 この身体の調子の悪さは、いったい何なのだろうか? 考えた結果、何か食生活にあるのではないだろうかと思い その頃、本で知りえた情報で”グルテンフリー”たるものを知りました。 そこから4年が経ちました。 今もなおグルテンフリーをグ […]
あなたは、グルテンフリーという言葉を知っていますか? 小麦粉に含まれている、グルテンが原因で身体の中で炎症を起こします。 特に春先など、花が咲き誇るころ スギやヒノキといった花粉が飛散して それが原因で鼻炎などが起こり ひどい状態になってしまいます。 それがアレルギーの要因になっています。 いわゆるアレルギー性鼻炎「花粉症」ですよね。 グルテ […]
あなたは、「グルテンフリー」をご存知ですか? 実はもしあなたがアレルギー体質で そしてまだ「グルテンフリー」を知らないのなら、 これまで大変な間違いをしていたかもしれません。 人は、食べ物によってアレルギー反応が起き からだに、炎症をおこし かゆみ、湿疹、息苦しさ などの症状を起こします。 これを食物アレルギーと呼びます。 “グルテンフリー食事法” […]