糖尿病 食材 料理

糖尿病のわたしが料理を作るときに使う食材!

あなたは糖尿病の怖さを知っていますか? 糖尿病とは糖の過剰摂取によって、 すい臓からのインスリンがじゅうぶんに 働かなくなる、いわゆる”インスリン抵抗性”というやつです。 インスリンが効かないので、高血糖状態が続き 身体にとっても良くないのです。 今回は、そんな糖尿病または予備軍の方に わたしが、料理をするときに使っている 身体にやさしい食品を紹介します。 糖質制限食にぜひ […]