糖化をじゅうぶん理解して健康に、そして老化を防ぎましょう。

「疲れた時に、糖分が欲しくなる」とよく聞きますよね聞きますよね。 私も若いころは、「疲れた時には甘いものを摂るのがいい」 というのを信じて疑っていませんでした。 しかし、年齢を重ねるごとに「それは本当にあっているのか?」と思い始めました。 甘いものを食べすぎると、なんだかだるくなるし 私の場合は、糖尿病予備軍にもなってしまいまいした。 それ以来、糖分を控えたらだるさや高血糖状態も解消されました。 […]

健康に良い、スパイスの効能と効果を徹底的に解説します!

糖尿病で、血糖値が高い状態で毎日どんなものを食べればいいのだろう? 料理にはどんな調味料を使い、どういう食べ方をすればいいのだろうと 血糖値が高い人は、そういった悩みもあるはずですよね! 糖尿病が悪化してしまった私も、「これからはどんな料理をたべればいいのだろう」 と思い悩んでいましたが、出した結果が “スパイス” でした。 スパイスには甘みはあまりないものの、いろんな香り […]

身体によい油を使いましょう。私が使っているのはこれだけです。

食用の油には身体に良い油、悪い油があるのをご存じですか? 人が生きていくためには、必要な栄養素があります。 そのひとつが「脂質」で油はそれにあたります。 身体に必要な “油” ではありますが、あまり身体によくないものもあります。 今まで、健康面や体のことをあまり気にしていなかった私も 年齢とともに、食べるものの種類または量を気にするようになりました。 そこで今回は、R […]

空腹で老化を防ぐ、私のやった健康方法はこれだけです。

私がやった健康法は、空腹健康法です。 若いころは食べる事が大好きで、おなか一杯食べていました。 しかし年齢を重ねるごとに、身体にとって良くないことがわかってきました。 なぜなら、新陳代謝が悪くなるうえ身体に糖分をためることによって 身体に悪い状態が続いてしまいます。 わたしも、現代50代半ばですが40歳になったころ食べすぎにより 糖尿病になってしまいました。 この記事では、そんな私が糖尿病を克服し […]

わたしが、使ってよかった天然の塩を紹介します。

               使用して気が付いた長所 わたしが、この「ぬちまーす」を使用して気づいた長所は 変に塩辛さがなく、料理沖縄の天然の海塩(サラサラでパウダー状)で          料理に使ってもとてもマイルドでした。   そのうえ、血圧が上がらなく身体に優しいので とても良かったです。 特に、わたしのように50代半ばになって 血圧は上げたくないですから、最高です。 お気に入り […]

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